Da: Lisa Walther
Controllato: Carla Steffen
Oggi vi proponiamo una ricetta che soddisfa tutte le vostre esigenze in fatto di proteine. Abbiamo combinato il tofu, probabilmente la più nota fonte di proteine, con le lenticchie rosse biologiche e i salutari ceci. Il loro nome deriva dal latino (cicer per pisello). Quindi il legume rotondo viene chiamato "pisello", il che ci fa un po' ridere ;-). È anche estremamente salutare. Oltre al suo effetto positivo sulla digestione, contrasta lo stress ossidativo e protegge così le cellule dei nostri animali domestici.
Va notato che i ceci non devono mai essere somministrati crudi. La sostanza fasina fa sì che i globuli rossi si aggreghino. Non cotti, possono causare gravi emorragie.
Oggi ci siamo semplificati la vita e abbiamo usato i piselli precotti del barattolo. Per preparare l'alternativa cruda: lasciate in ammollo per una notte e cuocete per una o due ore il giorno successivo. Zucchine, carote e banane forniscono molte vitamine e sono povere di calorie, facendovi sentire sazi.
Un olio vegetale di alta qualità fornisce importanti acidi grassi omega-3. Il nostro ALL-IN VELUXE fornisce tutto il resto, come taurina, carnitina e vitamina B12, che spesso mancano nelle razioni vegane.
Le quantità per una razione giornaliera completa sono le seguenti (si noti che gli ingredienti sono stati adattati al nostro ALL-IN VELUXE ):
1.Passare gli ingredienti in purea2. Grattugiare le carote e le zucchine3. Bon appétit!
Mettete i ceci nel frullatore, che li rende molto più facili da digerire. Aggiungete poi la banana . Zucchine e carote sono solo grattugiate, il che riempie un po' meglio lo stomaco e permette alle fibre di sviluppare il loro effetto nell'intestino.
Le lenticchie vengono cotte finché non producono un vero e proprio "purè" e si vede che tutti i budelli si sono aperti. Di solito sono necessari 15-20 minuti di cottura. Le varietà rosse sono particolarmente adatte perché richiedono poco tempo per la cottura.
Infine, si mescolano il tofu e il olio nonché il ALL-IN VELUXE .
A noi piace usare tofu morbido che si possa schiacciare facilmente con una forchetta. Aggiungiamo un olio vegetale di alta qualità (ad esempio B. "Dr Budwig Omega-3 DHA con olio di alghe"; i cani possono fare a meno dell'olio d'oliva). Questo contiene due importanti acidi grassi: EPA e DHA. La necessità di un'alimentazione supplementare non è ancora stata provata scientificamente in modo definitivo. Tuttavia, diversi studi hanno confermato un grande beneficio per numerosi sistemi di organi (ad esempio, la pelle e le articolazioni).
Il nostro ALL-IN VELUXE va nella ciotola quando tutti gli ingredienti si sono raffreddati, in modo da non distruggere le sostanze nutritive!
Come regola generale, cuocere sempre i prodotti amidacei come lenticchie, pasta, riso ecc. per un tempo doppio rispetto a quello previsto per noi umani. ciò significa z.B: la pasta che viene cotta per 10 minuti per gli esseri umani deve essere cotta per 20 minuti per i cani, al fine di scomporre in modo ottimale l'amido e renderlo utilizzabile per il cane. Quando si somministrano verdure, vale quanto segue: ciò che voi umani mangiate crudo, anche il cane può riceverlo crudo. Tutto ciò che cucinate voi stessi dovrebbe essere cucinato anche per il cane werden.Somit per esempio, potete dargli da mangiare crudo:
carote, cetrioli, lattuga, zucchine, cavolo rapa, zucca
Dovrebbe essere cotto:
grano, finocchio, spinaci, broccoli, cavolfiore, piselli, patate
Assicuratevi di lavare bene le verdure, soprattutto se vengono somministrate con la buccia. Molti proprietari di cani preferiscono utilizzare anche prodotti biologici di qualità. Potete alternare le diverse varietà a vostro piacimento. Tenete presente, tuttavia, che i legumi e il mais contengono più calorie in quanto amidacei.
La tolleranza delle verdure è individuale. Ad esempio, i piselli e i fagioli contengono oligosaccaridi, che vengono metabolizzati nell'intestino per formare acidi grassi a catena corta e che, in quantità elevate, possono provocare diarrea e flatulenza. Basta provare diverse varietà e scoprire cosa piace di più al vostro cane e cosa tollera meglio.
La preparazione delle verdure dipende da voi: Potete tritare, grattugiare, frullare, cuocere o cuocere a fuoco lento e poi ridurre in purea. Potreste riuscire a convincere gli animali schizzinosi con le carote bollite. Le verdure tritate o cotte sono più facili da digerire. Riscaldare le verdure brevemente e con attenzione per migliorare la ritenzione delle vitamine idrosolubili. Si può anche aggiungere al cibo un goccio di acqua di cottura raffreddata.
La frutta può anche essere combinata e alternata, a seconda di ciò che il cane tollera. z.B Mele, arance, banane, lamponi, fragole e meloni sono adatti. Non dovete preoccuparvi del fruttosio che contengono. Questo non porta all'obesità quando viene somministrata frutta fresca. Per gli animali obesi, tuttavia, la quantità di banana dovrebbe essere mantenuta bassa e la frutta secca dovrebbe essere evitata se possibile. Questa ha un contenuto calorico più elevato e può anche portare a flatulenza e diarrea. I noccioli della frutta devono essere rimossi, poiché contengono acido cianidrico enthalten.Bitte Lavare accuratamente la frutta prima di somministrarla. Anche in questo caso potete dare sfogo alla vostra fantasia: da tritata a grattugiata o come frullato, tutto ciò che è divertente è permesso. Leggete il nostro articolo "Frullato per cani" e "L'estate è tempo di gelato".
MESEMPIO DI CALCOLO: Il calcolo della quantità si basa sulle diverse classi di peso. Un cane di piccola taglia ha bisogno di z.Bpiù in relazione al suo peso corporeo rispetto a un cane di grossa taglia. Orientatevi sempre sulla quantità della classe di peso più altada noi indicata. Se il vostro z.B. pesa 6 kg, utilizzate la classe di peso per 10 kg come guida. Se il vostro cane pesa 32 kg, ad esempio, dovreste utilizzare la classe di peso per 25 kg, poiché è la classe di peso più alta da noi specificata.
Ecco un esempio di calcolo per voi se il vostro cane z.B. pesa 32 kg: La classe di peso più alta specificata è 25 kg, quindi questa è la quantità di riferimento richiesta. Un cane di 25 kg ha bisogno di 100 g di ceci al giorno. Quindi un cane di 1 kg nella classe di peso 25 kg ha bisogno di -> 100g/25kg = 4g di ceci per kg di peso corporeo. Quindi un cane di 32 kg ha bisogno di 4g x 32 = 128g di ceci al giorno. Fate questo calcolo con tutti gli ingredienti. Speriamo di essere stati in grado di aiutarvi.
Vi auguriamo buon appetito!
La vostra VEGDOGsquadra
Lisa Walther
